UM AMOR CHAMADO, FRIGIDEIRAS!
O MAIS NECESSARIO ITEM DE COZINHA PARA QUEM AMA COZINHAR. TEMOS ACERVO!
Cozinhar em frigideiras é meu hábito, meu vício. Para a mas simples refeição uso duas ou três.
Quase tudo se faz em frigideiras, na cozinha rápida. Panelas, apenas para cozimentos mais elaborados.
Risoto? Frigideira funda! Massas? Finaliza em frigideira…
Com isso, minha necessidade delas – as frigideiras – foi aumentando… E a “coleção” também.
Vocês tem idéia de quantas frigideiras tem no meu armário da cozinha?
São 15…Quinze! E eu posso provar.
OSTENTAÇÃO? Não! É uma vida adquirindo ou ganhando de presente estas preciosidades.
E, quando os produtos são de boa qualidade – que sempre faço questão – eles duram dezenas de anos. Tenho todas, ainda!
São varios tamanhos, profundidades e formatos.
Algumas são mais leves, outras mais pesadas.
São pequenas, medias, fundas, rasas, grandes, grelhas, redondas, quadradas… de ferro, aço inox, com ou sem anti-aderente. Cada uma é ideal para um uso diferente.
TODAS elas estão em uso!
Obviamente, tenho as preferidas.
As menorzinhas são excelentes para fazer um ovo frito ou estalado. Ficam redondinhos, perfeitos. As médias, são as mais usadas, ótimas para omeletes, ovos mexidos e para inúmeras preparações para outros pratos.
As grelhas são otimas para carnes e a quadrada menor, sobre elas, à esquerda, é otima para pão! Sanduíches quentes ou para fazer pão de frigideira.
Essa de Pedra comprei há anos numa loja de SP, procurei nos sites daqui, tanto Amazon quanto Americanas tem similares, mas a compra é “Internacional” em ambos. Enfim, se quiserem espiar, ta aqui o link
A da direita, da Multiflon, foi um presente da marca, uma ação de relacionamento. Não existe para vender. Existe um tamanho ligeiramente maior, espia AQUI. Essa linha Gold da Multiflon é linda!
A maior de todas, e que está por baixo das demais, com cabos curtos (alças) é ótima para carnes. E, sendo toda de ferro, pode ir ao forno, para finalização. Amo demais.
Minha preferida, no entanto, é a que seguro em mãos., nesta forto alí em cima. E é por isso que já estou providenciando uma menor, que tem na Amazon (como quase tudo que a gente precisa na vida …)
Frigideira Rasa 20 Cm, Tns, Le Creuset,
Definitivamente, esta é minha paixão na cozinha. A frigideira!
Sem elas – as frigideiras – creio que não saberia cozinhar. Amo cada uma delas
E você? Qual sua favorita do meu acervo?!
Quer alguma dica?! Manda pra mim que eu respondo.
Duvidas como: Quais são as mais necessarias, ou basicas? Qual não pode faltar? Enfim…qualquer dúvida.
Acho que posso me considerar quase uma especialista, não é mesmo? E ficarei feliz em ajudar.
Beijos,
Zucca
Publipost
Como participante do Programa de Associados da Amazon, sou remunerado pelas compras qualificadas efetuadas.
