PANQUECAS AMERICANAS – ATL FOODSTORE

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Alô, pessoal!

Sabe quando a gente compra uma meia bonita e aí tem que comprar um sapato para combinar?

Então, eu comprei esse xarope – Maple Syrup – na Yoo Boutique Food Store, e aí tinha que fazer as panquecas para acompanhar.

Optei por uma receita mega rápida que vi o Jamie Oliver fazendo, porque é fácil decorar as quantidades e fica otima, a panqueca. Ele chama de panqueca 1 cup!. Fofinha, tal qual a dos americanos, fiz e adorei.

Vamos à Receita:

1 ovo

1 xic de farinha

1 xic de leite

1 pitada de sal

1 colher de cafézinho de fermento químico

 

Modo de Fazer

Misture tudo, bata bem.

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Aqueça uma frigideira pequena untada com azeite. Coloque a mesma medida, com uma concha, para cada uma das panquecas.

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Deixe dourar de um lado e vire, deixando dourar de ambos os lados. Vá empilhando. Depois é só acrescentar o xarope e se deliciar! Panquecas Americanas para ninguém botar defeito.

 

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Você já conhece o Maple Syrup? É uma especie de caramelo ou mel extraído da árvore Maple, típica do Canadá. É aquele que o Pato Donald derramava com vontade sobre suas panquecas nos desenhos animados. E, para quem ja viajou para a America do Norte, já deve ter visto nas mesas e todos os cafés da amanhã.

Adorei!

E você, já provou?

Beijos,

Zucca

 


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