PAEZINHOS DE SANTO ANTONIO

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Alow, GastroLovers!

Alow casadoiros e casadoiras! Alow fãs e devotos de Santo Antônio!

Para garantir fartura ou para encontrar marido! Seja qual for o seu objetivo, deste ano, não passa!

Aqui está a receita para o pãozinho mais cobiçado do dia 13 de Junho!!!

Dia 13 de Junho é Dia de Santo Antonio e a fé é que o mesmo não deixa faltar comida para aquele que guarda o paozinho junto aos potes de mantimentos, como o arroz (grãos sao importantes), como também garante marido para aquelas  que ganham o pãozinho de algum familiar ou amiga(o).

Vou fazer uma receita, este ano, e distribuir por aí!

Vocês podem fazer o mesmo!

É  fácil e uma tradição muito bacana! Vamos fazer comigo?!

PÃOZINHO DE SANTO ANTONIO

Ingredientes (rende uns 60 pãezinhos)

1 colher de sopa de sal (30g)

3 colheres de de sopa de açucar (80g)

100 gr de manteiga (meio tablete)

2 envelopes de fermento biológico seco

4 ovos

300  ml de leite

 

Modo de Fazer

Coloque a farinha numa tigela grande, abra um buraco no meio. Adicione os ovos, o sal e o açucar.  Misture bem. Adicione o fermento,  a manteiga e por fim o leite amornado. Coloque aos poucos porque,às vezes, dependendo do tamanho dos ovos, pode ser necessario menos leite para dar o ponto da massa. Tem que formar uma bola.

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Sove bem.

Dê forma aos pãezinhos e deixe crescer, até dobrar de volume.

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Asse em forno pré-aquecido a 200 º C, até dourarem .

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Tem que comer no dia 13 de Junho.

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IMPORTANTE: minha mãe sempre me manda fazer o sinal da cruz e depois ingerir, COM FÉ, e fazer os pedidos.

Ah, ela disse também que devem ser “bentos”, ou seja, o padre teria que benzer, abençoar… enfim… CONTUDO, ou acredito que, o Santo Antonio, santo que é, não vai se importar com isso, considerando que o paozinho foi feito com tanto amor, com tanta boa intenção, e a coisa toda feita com tanta fé? Não é mesmo?! Os padres andam tão ocupados, são tão poucos, tadinhos, mal dão conta de atender a paróquia. O Santo, tenho fé, vai entender!

Curtiram?! Eu estou A-MAN-DO!

Beijos,

Zucca

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