DIA MUNDIAL DO CAFÉ
A bebida mais amada tem dia de aniversário!
No dia 14 de Abril é comemorado o Dia Mundial do Café. Nesta data, a indústria cafeeira mundial celebra a 2ª bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água. Curiosidade: esta talvez seja a data mais conhecida quando se trata de referências na internet.
Há, ainda registro de Dia Nacional (24/05) e Dia Internacional do Café (01/10)
No dia 24 de Maio é comemorado o Dia Nacional do Café. Com a data oficializada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2005, ela entra em cena simbolizando a época de abertura das colheitas na maior parte das regiões produtoras do país. Curiosidade: é no período da colheita que se inicia uma nova safra!
No dia 1º de Outubro é comemorado o Dia Internacional do Café. Essa 3ª data foi criada pela Organização Internacional do Café (OIC), por conta da existência de muitos coffeelovers já espalhados pelo mundo. Curiosidade: a hashtag #internationalcoffeeday conta com mais 100 mil publicações até hoje, e aumentando
Fonte: https://www.graododia.com
A data homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Seja ele carioca, pingado, cappuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial, sem dúvidas.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC, o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos.
Atualmente, o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia.
MAS PARA MIM, como para você, acredito…TODO DIA É DIA DE CAFÉ
Amo todos os tipos, torras, passado, expresso, na prensa francesa, na mocca, de cápsula, daquele feito é servido com carinho por quem me oferecer!
E a versatilidade?! Quente , frio, gelado, base para pratos e drinks! Incrível!
Que o café é uma paixão nacional, não há dúvidas. Em 2020, a receita de um drink feito com Licor 43 e café espresso foi a mais procurada do ano no Difford’s Guide, um guia para amantes da coquetelaria, que anualmente publica a lista das 20 receitas mais acessadas a partir dos dados de audiência coletados pelo Google Analytics.
Um clássico, Carajillo 43 apareceu pela primeira vez no guia em 2020 e foi direto para o primeiro lugar. O drink nasceu na época da colonização de Cuba pelos espanhóis, que combinavam café com rum para ganhar coragem ou “Corage”, em espanhol, durante as batalhas. A partir daí, a palavra teve sua pronúncia modificada para “Corajillo” e, mais recentemente, “Carajillo”.
Nesse Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, saiba como preparar o coquetel em casa:
– Coloque 3 pedras de gelo em um copo baixo
– Acrescente 50 ml de Licor 43 e 50 ml de café espresso
– Misture todos os ingredientes e complete com mais gelo.
– Para a versão batida, basta adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite vigorosamente.
Licor 43 é uma marca importada e distribuída no Brasil com exclusividade pela Aurora Fine Brands. @licor43brasil
Curiosidades sobre o Café
1. A borra do café funciona como um excelente adubo
2. A borra do café também é ótima para tirar o mau cheiro da geladeira
3. O café, quando consumido nas doses corretas (4 vezes ao dia), aumenta a capacidade de concentração
4. A cafeína, nas quantidades certas, evita a depressão e o mau humor.
Fonte:https://www.calendarr.com/brasil/dia-mundial-do-cafe/
E aí? Como você mais fosta de degustar seu café?
Eu, preto, quentinho e puro!
beijos
Zucca
