MAÇÃ VERDE ASSADA COM DOCE DE LEITE

Alowww, GastrôLovers!

Quer arrasar numa sobremesa com cara de confeitaria moderninha?! E, ainda por cima, quentinha e super facial de fazer?

Então me acompanha e te joga nessa de maçã verde com doce de leite que é, sem trocadilho, uma doçura sem fim!

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MAÇÃ VERDE ASSADA COM DOCE DE LEITE

Ingredientes

(para 01 pessoa)

1 maçã verde

1 colher de sopa de açucar

1 colher de sopa de doce de leite

1 colher de sopa de nata ou creme de leite fresco

1 punhado de chocolate amargo picado

1 colher de sobremesa de manteiga

 

Modo de Fazer

Higienize a maçã, tire uma tampinha, retire o caroço sem furar a maçã.

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Após, com um boleador ou uma colherinha, retire o conteudo, a polpa, da maçã e reserve numa tigelinha com água e algumas gotas de limão para não escurecer e oxidar.

 

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Adicione o açúcar dentro da maçã e leve ao forno médio pré-aquecido. Deixe assar por cerca de 15 minutos, até amaciar.

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Enquanto assa, prepare uma mistura com o doce de leite e o creme de leite fresco.

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Reserve. Numa frigideira, coloque a manteiga e refogue a maça. Salpique açucar para caramelizar um pouquinho. Reserve.

Pique o chocolate, se não for o já picado ou em gotas.

Retire a maçã quente do forno, coloque num prato para servir já. Adicione o chocolate amargo no interior da maçã, derrame sobre ele os pedaços de maçã grelhados. E, por fim, derrame a mistura de doce de leite… até escorrer.

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Sirva com chocolate picado jogado , na hora, por cima.

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UM LUXO, né?

Olha ao abrir… que delicia!

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Faz e depois me conta… Já pensou que legal fazer para a Pascoa? Num dos dias do feriadão poderia testar, né?

Beijos,

Zucca


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